Posts Tagged ‘безопасност’


УВАЖАЕМИ КОЛЕГИ,

ИМА ЛИ ВРЪЗКА МЕЖДУ КОРОНАВИРУСЪТ И ХРАНАТА НИ?
СВИДЕТЕЛИ СМЕ НА ВСЯКАКВИ ОБЯСНЕНИЯ НА ВЪПРОСА“ОТ КЪДЕ ДОЙДЕ КОРОНАВИРУСЪТ“ДНЕС СЪС СИГУРНОСТ МОЖЕ ДА КАЖЕМ,ЧЕ НЕ Е ОТ ХРАНАТА И ОСНОВАНИЕ ЗА ТОВА НИ ДАВА FFSA /ИНСТИТУТ ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНИТЕ В ЕВРОПА/,НО ТАКА СЪЩО И ИЗСЛЕДВАНИЯТА НА ИНДИЙСКИЯ ИНСТИТУТ ПО ХРАНИТЕ БАЗИРАН В КАШМИР.ИМАМЕ ЧЕСТТА ОТ ДВЕ ГОДИНИ ДА ПРАВИМ РАЗРАБОТКИ И ИЗСЛЕДВАНИЯ ЗА ЖИВОТИНСКИ ПРОТЕИН ПО ПОДОБНИ НА ТЯХ ТЕХНОЛОГИИ И СЛЕДИМ ВСЕКИДНЕВНО МАТЕРИАЛИТЕ ИМ.ДОСТАТЪЧНО Е ДА КАЖЕМ,ЧЕ ЖИВОТИНСКИЯ ПРОТЕИН СЕ УСВОЯВА 100 ПРОЦЕНТА ОТ ЧОВЕШКИЯ ОРГАНИЗЪМ И ПОМАГА НА АМИНО-КИСЕЛИННИЯ НИ БАЛАНС.ПРЕДПАЗВА ОТ ЛЕВКЕМИЯ И ДОБАВЯ НЕОБХОДИМИТЕ НИ ВИТАМИННИ КОМПЛЕКСИ.В ЗАЩИТА НА ХРАНАТА ЩЕ ДОБАВИМ,ЧЕ В САЩ СА РАЗРАБОТЕНИ КАПСУЛИ КАТО ХРАНИТЕЛНА ДОБАВКА ОТ ЖИВОТИНСКИ БИО ПРОТЕИН ЗА ЗАСИЛВАНЕ НА ИМУНИТЕТА.

А НИЕ В БЪЛГАРИЯ СЕ НАСЛУШАХМЕ ,ЧЕ ЕДИНСТВЕНОТО НИ СПАСЕНИЕ ОТ ЗАРАЗАТА Е ДА СИ МИЕМ РЪЦЕТЕ!!!
КАКВО КАЗВА Е F S A ДАЛИ ЧРЕЗ ХРАНАТА МОЖЕ ДА СЕ ЗАРАЗИМ С „КОРОНАВИРУСA ?ВИЖТЕ:

            Централата на Европейския орган за безопасност на храните  разпусна служителите си да работят от дома до второ нареждане

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) следи отблизо ситуацията с коронавирусна болест (COVID-19), която засяга голям брой страни по целия свят. Понастоящем няма доказателства, че храната е вероятен източник илипът на предаване на вируса.

Главният учен от ЕОБХ, Марта Хугас, заяви: „Опитът от предишни огнища на свързани коронавируси като тежък остър респираторен синдром коронавирус (SARS-CoV) и коронавирус на респираторен синдром на Близкия изток (MERS-CoV) показват, че заразата не се предаване чрез консумация на храна. В момента няма данни, които да подсказват, че коронавирусът е различен в това отношение. 

Европейският център за превенция и контрол на заболяванията (ECDC) заяви, че макар животните в Китай да са вероятният източник на първоначалната инфекция, вирусът се разпространява от човек на човек – главно чрез капките на дихателните пътища, които хората кихат, кашлят или издишват. 

По отношение на безопасността на храните Световната здравна организация (СЗО) издаде предпазни препоръки,включващи съвети за спазване на добрите хигиенни практики по време на работа и приготвяне на храни, като например миене на ръцете, продължително готвене на месо и избягване на потенциално кръстосано замърсяване между варени и неварени храни. 

EFSA е базирана в Парма, в северната част на Италия, която е една от областите, които понастоящем са обект на спешни ограничения за движение, наложени от италианското правителство. Към последната седмица през февруари органът е приел редица мерки в съответствие със съветите на италианските власти. 

Въведена е работа от дома за по-голямата част от служителите на EFSA, както и телефонни разговори с експерти и партньори, като събитията, пътуванията на персонала и публичните посещения в помещенията на EFSA са спрени поне до 8 април. Тези мерки се преразглеждат постоянно с оглед на нова информация. 

Постоянната информация за огнището и оценките на рисковете, използвани от държавите-членки на ЕС и Европейската комисия в техните действия за реагиране, се актуализира непрекъснато от Европейския център за превенция и контрол на заболяванията (ECDC). Световната здравна организация координира глобалните усилия.

12.03.2020 г. Екип на ХТКК

Read Full Post »